♪プリンの想い出♪

　今日のおやつはカスタードプリン
このプリンの型は私が子供の頃からのもの

　プリンって意外と簡単にできるんですよね
　　スタンダードなカスタードプリンは牛乳と砂糖と卵黄、があれば大丈夫
　　なめらかにしたい場合には、生クリームを入れたりします。

　作り方は、こちらのサイトが簡単でわかりやすそう
　
　　　　http://www.purin-kibun.com/recipe/custard_pudding/


　　　完成

　ホントはもっとカラメルソースをかけたかったけど。。。
　　体重の気になるお父さんのために少量にしました

レオ猫は小学生の頃お菓子作りにとてもはまっていて、
　放課後はケーキやらクッキーやらやらを姉や友達と作ってました。
　ママはいなかったので　おやつに憧れてたんだろうなあ。

　学校から帰ってきたらランドセルもおろさずにクレープ焼いてたなあ
　　　　　　　　　　　　　　　こう見えてもなかなかしっかりしてるでしょ（笑）
　自分でも思い出すと、ぱちぱちです。

　でも、、、けっこうケーキとかって。。。失敗が多くて
　ふくらまなかったりしたんですよ（笑）
　
　クリスマスの時期になるといつも思い出すのは
　ゴムのような失敗作のケーキを
　お父さんが「がんばったねえ」と言って、
　全部食べてくれたのを思い出します
　
　そんな苦い思いもしながらある時、ふと焼きプリンを作ったんですね。
　　　そしたら今まで以上にすごく良くできて大喜び
　
　ちょうど今、ハロウィンの時期なので。。。。
　明日はカボチャプリンを作ってみたいと思います