2007年11月22日
◎ひじきday
もずくではありません・・・目を疑いました
これは、水にもどしたひじき・・・・・ですよね
あれ
いつもと違うキレてな～い
じゃなく、
切れてな～い
それもそのはず！これは根ひじきです。
私は切れてるひじきしか扱ったことがないので、
戸惑い、どう料理するのか調べてみました。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/405661/
ふむ、あまり大した情報は得られませんでしたが、
とりあえず、水で戻したひじきを切って、炒められるように
してみました。
あまりきれいじゃないですが
多分、主婦の方からすれば、こんな常識も知らないの
って思われるでしょうが、、なんせ、
お母様もいないし、
お祖母様も高校生の時に他界してしまったので、
わからないことだらけかも。（＞＜）うう・・・・・
独学でこのまま突っ走るべき
それとも。。。。
安○ゆうこクッキングスクールへ行くべきなんでしょうか（＞＜）しくしく
それより、おからハンバーグはよく聞くけど
ひじきハンバーグって、あったっけ？
作ってみようかなあ、
サラダもいいね～
でも、やっぱりオーソドックスな大豆との炒め物が合うのかなあ・・・・
あ＝迷いますｗ
皆さんで、ステキな根ひじきのレシピを知っている方は
教えてくださ～い
ふむ、あまり大した情報は得られませんでしたが、
とりあえず、水で戻したひじきを切って、炒められるように
してみました。
あまりきれいじゃないですが多分、主婦の方からすれば、こんな常識も知らないの
って思われるでしょうが、、なんせ、
お母様もいないし、お祖母様も高校生の時に他界してしまったので、
わからないことだらけかも。（＞＜）うう・・・・・
独学でこのまま突っ走るべき
それとも。。。。安○ゆうこクッキングスクールへ行くべきなんでしょうか（＞＜）しくしく
それより、おからハンバーグはよく聞くけどひじきハンバーグって、あったっけ？
作ってみようかなあ、
サラダもいいね～
でも、やっぱりオーソドックスな大豆との炒め物が合うのかなあ・・・・
あ＝迷いますｗ 皆さんで、ステキな根ひじきのレシピを知っている方は
教えてくださ～い
Posted by Blue Moon☆ at 16:18│Comments(0)
